| Meine Themen |
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Putenschnitzel Hawaii mit Schinken |
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Putenschnitzel Hawaii mit Schinken (für 4 Personen) |
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Zutaten |
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1 |
kleine Dose |
Ananasscheiben (140 g Abtropfgewicht) |
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4 |
Scheiben |
gekochter Schinken |
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8 |
à ca. 80 g |
Putenschnitzel |
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Salz, Pfeffer |
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2 |
TL |
Currypulver |
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2 |
EL |
Butterschmalz |
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6 |
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Salbeiblätter |
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150 |
g |
mittelalter Gouda |
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Zubereitung |
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1. |
Ananas abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Schinken- und Ananasscheiben |
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halbieren. Schnitzel mit Salz, Pfeffer und 1 TL Curry würzen. Im heißen Butter- |
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schmalz je Seite ca. 2 Min. braten. In eine gefettete Auflaufform legen. Den |
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Backofen auf 250 Grad vorheizen. |
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2. |
Salbei hacken. Ananas im Bratenfett kurz anbraten. Mit 1 TL Curry bestäuben. |
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Saft zugießen, auf Hälfte einkochen. Salbei zugeben. Käse reiben. Schnitzel mit |
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Schinken und Ananas belegen. Saft darüber träufeln. Mit Käse bestreuen. |
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Ca. 10 Min. backen. |
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Zubereitung: |
45 Min. |
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Pro Person: |
440 kcal |
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