| Meine Themen |
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Tomaten-Dip / Paprika-Dip |
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| Tomaten-Dip (für 4 Personen) |
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| Zutaten |
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| 4 |
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Tomaten |
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| 100 |
g |
Schafskäse |
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| 1/2 |
Bund |
Basilikum |
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Salz, Pfeffer |
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| Zubereitung |
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| 1. |
Tomaten waschen, vierteln, putzen, entkernen und würfeln. |
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| 2. |
Käse zerdrücken, mit Tomaten mischen. Basilikum abbrausen, trockenschütteln, |
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einige Blättchen beiseite legen, Rest hacken, unter den Dip ziehen, würzen. |
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In ein Schälchen füllen, mit übrigen Basilikum garnieren. |
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| Zubereitung: |
15 Min. |
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| Pro Person: |
70 kcal |
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| Paprika-Dip (für 4 Personen) |
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| Zutaten |
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| 1/2 |
rote |
Paprikaschote |
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| 1/2 |
grüne |
Paprikaschote |
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| 1/2 |
gelbe |
Paprikaschote |
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| 250 |
g |
Sauerrahm |
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Salz, Pfeffer |
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| 1 |
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Knoblauchzehe |
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| Zubereitung |
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| 1. |
Paprika abbrausen, putzen, entkernen, weiße Trennhäute entfernen, die |
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Schoten in kleine Würfel schneiden. |
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| 2. |
Die Hälfte der Paprikawürfel mit Sauerrahm, Salz sowie Pfeffer verrühren. |
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Die Knoblauchzehe abziehen und dazupressen. Den Dip mit den restlichen |
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Paprikawürfeln bestreuen. |
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| Zubereitung: |
15 Min. |
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| Pro Person: |
85 kcal |
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